Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пикантный сырный пирог

Пикантный сырный пирог Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
4214
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
? порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 378 (Блюда на каждый день)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 150 г
    маргарин - 100 г
    сахар - 40 г
    сметана - 1 ст. ложка
    сыр для начинки - 75 г
    яйцо для начинки
    сливки для начинки - 100 г
    творог для начинки - 300 г
    паприка порошок - 0.5 ч. ложки
    перец кайенский - щепотка
    соль
    бренди - 1 ст. ложка
    редис (или свежий огурец) для оформления - 1 пучок
    зелень петрушки мелко рубленая - 0,5 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Насыпьте муку в чашку. Вотрите маргарин и сахар так, чтобы смесь напоминала хлебные крошки. Добавьте сметану и замесите тесто. Поставьте в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто тонко и выложите в форму для пирога. Поставьте в прохладное место на 15–20 минут.

    Разогрейте духовку до 170 °С. Поставьте форму в самую нижнюю часть духовки и запекайте пирог «вслепую» примерно 10 минут.

    Разомните сыр, взбейте яйца. Смешайте сыр, яйца, творог, сливки и добавьте паприку, кайенский перец, соль и бренди по вкусу.

    Выложите начинку на выпеченное тесто и запекайте 15–20 минут, пока корочка пирогане станет золотистой. Охладите.

    Украсьте пирог рублеными редисом или огурцом и петрушкой.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
05 июня 2014
действительно пикантный
05 июня 2014
никогда такой не пробовала
08 октября 2015
Отличная идея!
Отличная идея!
Домохозяйка
08.12.2016 в 11:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!