Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог «Семейный»

Пирог «Семейный» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
4606
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 40 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 916 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 375граммов
  • дрожжи25граммов
  • сахар50граммов
  • молоко125граммов
  • маргарин100граммов
  • соль1/6ч. ложки
  • орехи грецкие очищенные150граммов
  • сахар ванильный1пакетик
  • сахар1штука
  • ромовая эссенция1/6ч. ложки
  • цукаты2ст. ложки
  • кишмиш200граммов
  • мак1/2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Растворите в теплом молоке соль, сахар, дрожжи. Добавьте яйцо, муку, замесите однородное тесто. В конце приготовления влейте 75 г растопленного маргарина, хорошо вымесите. Оставьте тесто в теплом месте для брожения.

    Разделите тесто на три части, каждую раскатайте в пласт толщиной 5 мм. На один пласт равномерно разложите начинку из рубленых орехов, смешанных с 1,5 столовой ложки сахара, 1 яйцом, ванильным сахаром и эссенцией.

    На второй пласт выложите начинку из мелко нарезанных цукатов, кишмиша и 1 яйца.

    На третий пласт выложите начинку из распаренного в 1/4 стакана воды мака, смешанного с яйцом и сахаром.

    Каждый пласт сверните рулетом, разрежьте на кусочки, положите в смазанную 1 столовой ложкой маргарина невысокую форму срезом вниз и поставьте на 15 минут в теплое место. Выпекайте 20–25 минут при 240–250 °С. После выпечки поверхность пирога смажьте оставшимся маргарином.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
23 ноября 2014
аппетитно)
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!