Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог со свеклой и клюквой

Пирог со свеклой и клюквой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2539
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 4151 (Пироги по-русски)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цедра 1 лимона
    соль
    свекла - 1 шт.
    клюква - 250 г
    яйцо для теста - 1 шт.; для начинки - 1 шт.
    мука пшеничная - 3 1/2 стакана
    сахар для теста - 1/2 стакана; для начинки - 1/2 стакана
    крахмал - 1 ст. ложка
    молоко - 1 стакан
    маргарин для теста - 50 г; для смазывания - 15 г
    дрожжи - 50 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В теплом молоке разведите сахар, дрожжи, добавьте соль, яйцо, размягченный маргарин и муку. Замесите тесто и дайте подняться.

    Клюкву разотрите с сахаром. Свеклу натрите на терке, соедините с клюквой и цедрой, перемешайте.

    Тесто раскатайте в круглую лепешку, оставив часть на оформление, уложите в смазанную маргарином форму. Тесто на дне посыпьте крахмалом и выложите начинку. Сверху оформите жгутом и сеткой из теста, смажьте яйцом и выпекайте в духовке 20–25 минут при 220 °С.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 23:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!