Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с кабачками и сыром

Пирог с кабачками и сыром Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.45 из 5
Всего оценок: 7
3856
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец белый молотыйпо вкусу
  • масло растительное4ст. ложки
  • яйца1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 230граммов
  • тестопо вкусу
  • кабачки250граммов
  • сыр швейцарский120граммов
  • сливки200граммов
  • яйца3штуки
  • масло оливковое2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из указанных ингредиентов замесите тесто, выдержите его 30 минут. Тесто раскатайте в пласт, уложите на противень, смазанный маслом, сделайте бортик, охлаждайте 20 минут.

    Выпекайте основу 15 минут при 220°С.

    Лук мелко порубите, кабачки нарежьте тонкими ломтиками. Овощи соедините, обжаривайте на масле 5 минут, затем остудите.

    На выпеченную основу уложите тертый сыр, затем овощи, полейте яйцами, взбитыми со сливками, посолите и поперчите.

    Выпекайте пирог еще 20-30 минут при 190°С.

    Подавайте пирог холодным или горячим.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.45
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
В.
12 июля 2008
я добавляла одно яйцо и немного воды к тесту. иначе не слипалось. пропеклось оно меньше чем за 15 минут, причём, поднялось посередине твёрдой волной (возможно, из-за воды как раз). я проколывала "волну" и внутрь тоже засыпала сыр. и кабачки с луком лучше подольше жарить.

получилось вкусно
Cathome
01 сентября 2010
Я тоже добавила воду, иначе никак не вымешивается. Чтобы корж не дыбился, часто потыкала его вилкой. Белый перец оказался острее, чем обычный черный, поэтому с ним аккуратней (попробовала заранее).
11 августа 2014
для лета - самое то
17 марта в 18:03
В ингредиентах забыли указать лук!
Домохозяйка
08.12.2016 в 10:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!