Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с семгой (2)

Пирог с семгой (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 7
4875
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 200граммов
  • масло сливочное100граммов
  • яйца1штука
  • вода1-2ст. ложки
  • Для начинки:
  • филе семги200граммов
  • креветки вареные100граммов
  • яйца6штук
  • молоко1/2стакана
  • сливки густые1стакан
  • сыр70граммов
  • зелень укропа рубленая3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Муку и масло, нарезанное кубиками, перемешайте. Добавьте яйцо, холодную воду и замесите тесто. Охлаждайте 30 минут. 
    2. Готовое тесто раскатайте в пласт, выложите в форму, смазанную маслом. Накройте пергаментом, насыпьте слой фасоли и выпекайте 10 минут при 210 °С. Затем уберите бумагу и фасоль и выпекайте основу еще 10 минут. 
    3. Рыбу нарежьте ломтиками. 
     4. Яйца, молоко, сливки, зелень взбейте блендером, посолите и поперчите. 
    5. На выпеченную основу выложите рыбу, креветок, залейте яичной смесью, посыпьте сыром. Выпекайте пирог 30 минут при 180 °С. 
    6. При подаче оформите зеленью. ♦
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
05 июня 2014
очень хороший рецепт
05 июня 2014
приготовлю непременно
02 сентября 2014
мне нравится
Домохозяйка
03.12.2016 в 20:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!