Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог слоеный (3)

Пирог слоеный (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.61 из 5
Всего оценок: 8
4130
У 3 пользователей
в любимом
3
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тесто слоеное - 1 кг
    рыба консервированная в собственном соку - 400 г
    репчатый лук - 1 шт.
    зелень (петрушка, кинза или базилик) - 1 пучок
    сладкий перец - 1 шт.
    рис вареный - 200 г
    растительное масло - 80 г
    яйцо - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Лук и перец мелко нарежьте, обжарьте на части масла,

    охладите.

    2. Рыбу отделите от заливки, разомните, смешайте с рисом, луком и рубленой зеленью, добавьте соль, черный перец, яйцо

    и оставшееся масло. Перемешайте.

    3. Тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см, разрежьте пополам и уложите одну половину на посыпанный

    мукой противень.

    4. На тесто уложите рыбный фарш продолговатой горкой, смажьте тесто вокруг фарша желтком. Закройте фарш нарезанной полосками второй половиной теста, прижимая края полосок

    к нижнему пласту.

    5. Полоски смажьте желтком, чтобы слои не слипались. Выпекайте при 220 °С.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.61
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
04 февраля 2008
Вкусно, на 4+
23 июля 2014
Выглядит заманчиво
17 сентября 2014
мне нравится
25 марта 2015
замечательные пирог
Домохозяйка
02.12.2016 в 22:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!