Плов из мидий
Купить фото на фотобанке
4782
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 18111 (Февраль-март, 2005)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мидии очищенные0.5килограмма
- масло сливочное2ст. ложки
- лук репчатый1штука
- морковь1штука
- рис2стакана
- томат-пюре1ч. ложка
- соль морскаяпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
- чеснок1зубчик
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мидии отварите, отвар соберите.
Лук и морковь нашинкуйте, слегка обжарьте на масле с томат-пюре. Затем добавьте рис, залейте 4 стаканами отвара, посолите, поперчите и тушите 30 минут. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист. Мидий и чеснок добавьте к рису.
Подавайте плов оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
