Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шахский плов

Шахский плов
Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 10
2782
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лаваш2штуки
  • говядина800граммов
  • морковь2штуки
  • лук1штука
  • чеснок3зубчика
  • чернослив200граммов
  • изюм150граммов
  • масло сливочное70граммов
  • рис1килограмм
  • куркумапо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шахский плов . Шаг 1
    В кипящей подсоленной воде отварите рис до полуготовности.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шахский плов . Шаг 2
    Возьмите кастрюлю или казан, выложите в него лаваш таким образом, чтобы края свободно свисали.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шахский плов . Шаг 3
    На маленьком огне растопите сливочное масло. Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Шахский плов . Шаг 4
    Очистите и нарежьте морковь и лук.
    Мясо вымойте и обсушите. Нарежьте его крупными кубиками и обжарьте
    на подсолнечном масле до появления румяной корочки.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Шахский плов . Шаг 5
    Когда мясо подрумянится, добавьте к нему лук и морковь, помешивая, обжаривайте их еще 4 минуты.
    Чернослив и изюм промойте. Перемешайте рис с сухофруктами и обжаренным мясом с овощами.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Шахский плов . Шаг 6
    Выложите рис в кастрюлю или казан с лавашем. Добавьте в рис целые
    зубчики чеснока и полейте растопленным сливочным маслом.
    Приправьте куркумой и закройте верхнюю часть плова лавашем. Смажьте лаваш растительным маслом.
  • #горячее
← Вернуться к рецептам «Плов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 10
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
17.11.2019 в 10:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!