Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лапша

Лапша Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2876
Добавить в любимое...
15 минут
4 порции
  • Тип блюда: Полуфабрикаты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 6355
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 100 г
    соль
    масло оливковое или другое растительное масло - 1 ч. ложка
    яйцо и яичный желток - по 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сухую лапшу можно приготовить в домашних условиях.

    1. Просеивают муку с солью. Делают углубление.

    2. Добавляют масло и яйцо. Замешивают тесто.

    3. Хорошо вымешивают до гладкости. Оставляют тесто полежать.

    4. Раскатывают в тонкий прямоугольник размером 45*15 см.

    5. Нарезают полосками по 0,5 см. Оставляют сушиться.


    Примечание Для лапши из обойной муки берут 50 г обойной муки и 50 г муки из твердой пшеницы.

    Обойную муку хорошо использовать для обсыпки теста, чтобы оно не прилипало.

    Лапшу готовят тем же способом, что и спагетти. Ее можно подавать так же. Наиболее популярный способ подачи лапшы — с маслом .

← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 11:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!