Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рассольник по-кубански

Рассольник по-кубански Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
5613
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
10 порций
  • Тип блюда: Рассольники, солянки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 82 (Блюда из мяса)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • ножки говяжьи600граммов
  • сердце баранье500граммов
  • фасоль30граммов
  • картофель6штук
  • лук репчатый2головки
  • маргарин100граммов
  • огурцы соленые4штуки
  • томат-пюре2ст. ложки
  • чеснок5долек
  • шпик100граммов
  • бульон3литра
  • зелень петрушкипо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Подготовленные почки и сердце варите по отдельности.

    Лук нарежьте соломкой и пассеруйте с томатом-пюре на маргарине.

    Огурцы нарежьте ломтиками и припустите.

    Замоченную фасоль варите в бульоне до полуготовности, добавьте нарезанный кубиками картофель и доведите до кипения.

    Положите пассерованные лук и томат-пюре огурцы и варите 10 минут.

    Перед готовностью добавьте нарезанные ломтиками отварные почки, сердце, соль и перец.

    При подаче рассольник заправьте шпиком растертым с чесноком, и нарезанной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Рассольники, солянки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (5):
Вера
02 июля 2009
вкусные рецепты на delishis.ru. Заходите!
Лера
04 февраля 2010
Простые рецепты с фото и пошаговыми инструкциями на goodrecept.ru
27 апреля 2010
мне и моей подруге очень понравился, а вот, муж и дети - забраковали, не любят они субпродукты.
briana
01 октября 2010
vkusna vigledit.idu gotovit.
18 января 2015
Очень вкусно
Домохозяйка
08.12.2016 в 01:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!