Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рассольник (2)

Рассольник (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
7734
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
4 порции
  • Тип блюда: Рассольники, солянки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 4418 (Домашний пир)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель300граммов
  • лук репчатый70граммов
  • огурцы соленые80граммов
  • маргарин50граммов
  • бульон700граммов
  • морковь50граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  • сметана20граммов
  • зелень петрушки рубленаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Огурцы нарежьте соломкой, припускайте в небольшом количестве бульона 15 минут. Морковь и лук нарежьте соломкой, спассеруйте на маргарине без изменения цвета. Картофель нарежьте брусочками.

    В кипящий бульон положите картофель, доведите до кипения, добавьте пассерованные морковь и лук, через 10 минут введите огурцы, доведите до готовности. Заправьте прокипяченным огуречным рассолом, солью и специями по вкусу.

    Подавайте со сметаной, посыпав зеленью.

← Вернуться к рецептам «Рассольники, солянки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
12 февраля 2007
Вкусно, на 5
16 августа 2008
Ochenj vkusno
13 января 2010
вкусно, на пятерку, я вместо соленых огурцов использовала соленые зеленые помидоры (что было под рукой)
18 января 2015
Очень вкусно +10
24 марта в 12:33
никогда не режутся на рассольник лук морковь и картофель соломкой!
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!