Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рассольник по-домашнему

Рассольник по-домашнему
Рейтинг: 4.37 из 5
Всего оценок: 11
2268
У 4 пользователей
в любимом
4
1 час 50 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина500граммов
  • грибы50граммов
  • огурцы соленые3штуки
  • томатная паста2ч. ложки
  • → или кетчуп2ст. ложки
  • рис3ст. ложки
  • картофель2штуки
  • масло растительноепо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рассольник по-домашнему. Шаг 1
    Из говядины на косточке и 1,5 л. воды сварить бульон.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рассольник по-домашнему. Шаг 2
    Мясо достать, измельчить и вернуть в бульон вместе с замороженными грибами (лучше всего использовать лесные пластинчатые, например, опята, сыроежки и др.)
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рассольник по-домашнему. Шаг 3
    Солёные огурцы разрезать вдоль и нарезать тонкими пластинками.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рассольник по-домашнему. Шаг 4
    В разогретое растительное масло выложить ломтики огурца и томатную пасту (кетчуп), добавить несколько ложек воды и тушить под крышкой 15-20 минут.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Рассольник по-домашнему. Шаг 5
    В кипящий бульон положить промытый рис и нарезанный брусочками картофель.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Рассольник по-домашнему. Шаг 6
    Через 15 минут добавить тушёный огурец.
    Варить всё вместе 2-3 минуты и снять с огня.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Рассольник по-домашнему. Шаг 7
    Подавать со свежей рубленной зеленью и сметаной.
  • солёные огурцы картофель рис бульон говядина грибы томат
← Вернуться к рецептам «Рассольники, солянки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.37
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Домохозяйка
14 февраля 2016
про грибы забыли...
14 февраля 2016 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, грибы добавляются в бульон вместе с нарезанным мясом на шаге 2, перечитайте рецепт внимательный
Домохозяйка
26.05.2019 в 01:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!