Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыбная солянка на сковороде

Рыбная солянка на сковороде Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
4101
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
10 порций
  • Тип блюда: Рассольники, солянки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 3525 (Рыба и морепродукты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    камбала (филе) - 500 г
    капуста - 1 кочан
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    сухари панировочные - 2 ст. ложки
    огурцы соленые - 2 шт.
    каперсы - 1/2 банки
    маслины - 1/4 банки
    оливки без косточек - 1/2 банки
    сыр тертый - 1 ст. ложка
    лимон - 1/2 шт.
    томат-пюре - 4 ст. ложки
    лук репчатый - 2 головки
    масло топленое - 3 ст. ложки
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    сахар - 1 ст. ложка
    соль - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Нашинкуйте капусту соломкой, прогрейте с маслом, влейте немного воды и тушите до полуготовности.

    Нарежьте лук и обжарьте его, в конце добавьте томатное пюре, соль, сахар, посыпьте мукой и тушите до готовности.

    Рыбу нарежьте кусочками, сложите в сотейник, смазанный маслом, вместе с нарезанными огурцами. Влейте горячую воду, так чтобы жидкость покрывала продукты только наполовину. Дайте закипеть, добавьте каперсы и оливки.

    На дно сковороды положите половину тушеной капусты, затем припущенную рыбу с огурцами и соусом прикройте вторым слоем капусты.

    Выровняйте поверхность, посыпьте сыром и сухарями, сбрызните маслом.

    Запекайте в духовке до готовности.

    Готовое блюдо украсьте лимоном, маслинами, оливками.

← Вернуться к рецептам «Рассольники, солянки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!