Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чанахи

Чанахи Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3557
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
2 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 177 (Блюда из мяса)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины400граммов
  • картофель3штуки
  • помидоры1штука
  • томат-пюре1ст. ложка
  • баклажаны1штука
  • перец сладкий200граммов
  • салопо вкусу
  • сало курдючное1ст. ложка
  • лук репчатый1головка
  • кинза30граммов
  • зелень петрушки30граммов
  • чеснок2дольки
  • бульон1стакан
  • специипо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину нарежьте по 2 куска на порцию и посолите. Картофель нарежьте кубиками. Лук нашинкуйте соломкой. Подготовленные ингредиенты уложите в горшочки.

    Баклажан разрежьте вдоль на 2 части, удалите середину, нафаршируйте курдючным салом смешанным с частью измельченного перца и рубленой зелени, разрежьте поперек на 2 части и положите на мясо, залейте томатом, разведенным бульоном с толченым чесноком, добавьте перец и тушите в духовке 12 часа.

    Незадолго до готовности добавьте нарезанные дольками помидоры и специи.

    Подавайте в горшочках, посыпав рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
Prohozyi
26 октября 2007
в духовке 12 часа.
07 мая 2010
использовала все указанные продукты, но, естественно, 12 часов - перебор, готовила часа 3, да и баклажаны мелко нарезала, получился густой очень вкусный суп
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!