Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гуляш по-мароккански

Гуляш по-мароккански Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1291
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
2 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 211 (Блюда из мяса)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • телятина мякоть300граммов
  • масло сливочное1ст. ложка
  • тыква500граммов
  • лук репчатый1головка
  • картофель4штуки
  • яблоки1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ч. ложка
  • сливки1ст. ложка
  • вода2стакана
  • зелень петрушкипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть телятины нарежьте на кусочки по 30 г посолите, поперчите и жарьте в масле вместе с нарубленным луком до образования золотистой корочки.

    Добавьте пассерованную муку и жарьте еще 3 минуты.

    Яблоки мелко нашинкуйте и добавьте к мясу влейте частями горячие сливки, воду и тушите до готовности.

    Тыкву разрежьте на крупные куски, очистите от кожицы и семян.

    Из тыквы и очищенного картофеля выньте шарики величиной с лесной орех. Часть поджарьте во фритюре, часть припустите и посолите по вкусу.

    Подавайте, посыпав рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
11 января 2009
Вкусненько, на 5
Домохозяйка
08.12.2016 в 03:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!