Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированные овощи по-провансальски

Фаршированные овощи по-провансальски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
1945
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1477 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    помидоры крупные - 4 шт.
    цуккини небольшие - 4 шт.
    лук репчатый крупный - 4 головки
    масло кукурузное - 4 ст. ложки
    фарш из телятины, баранины, свинины - 500 г
    чеснок - 3 зубчика
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    яйцо - 2 шт.
    сыр тертый - 50 г
    соль - 2 ч. ложки
    перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
    сухари панировочные - 4 ст. ложки
    масло растительное - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Помидоры с цуккини промойте, обсушите, помидоры разрежьте пополам поперек, цуккини — вдоль. Лук очистите. У всех овощей выньте сердцевину, мелко ее нашинкуйте и поджарьте с 1 столовой ложкой разогретого кукурузного масла.

    Мясной фарш поджарьте в оставшемся разогретом кукурузном масле, смешайте с обжаренными овощами. Добавьте петрушку, яйца, сыр, мелко рубленный чеснок. Все ингредиенты перемешайте, заправьте солью, перцем.

    Половинки овощей начините фаршем, слегка примните его, посыпьте сверху панировочными сухарями, сбрызните небольшим количеством растительного масла.

    Фаршированные овощи уложите на противень, смазанный оставшимся маслом. Запекайте в духовке при 220 °С в течение 20 минут.

    Подавайте в горячем или холодном виде.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 09:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!