Капуста, запеченная с мясом
Купить фото на фотобанке
3963
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4437 (Домашний пир)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина (фарш) - 400 г
лук репчатый - 100 г
капуста белокочанная - 500 г
сметана - 250 г
масло топленое - 40 г
перец черный молотый, соль
тмин
шпик - 80 г
яйцо - 1 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясной фарш посолите, поперчите и обжарьте на масле вместе с мелко нарезанным луком. Капустные листья отварите в воде с солью и тмином, толстые части листьев срежьте.
На противне вытопите шпик, нарезанный тонкими ломтиками, затем выложите в несколько слоев капусту и фарш, поливая слои фарша сметаной. Верхний слой капусты прижмите, полейте маслом и оставшейся сметаной, смешанной с яйцом. Запеките в духовке.
Перед подачей нарежьте квадратами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
05 сентября 2014
мне нравится
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
