Яйца, приправленные карри

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Перебирают и моют рис.

2. Всыпают в большое количество кипящей соленой воды.

3. Помешивая, доводят до кипения и варят на медленном огне до размягчения (примерно 12–15 минут).

4. Откидывают на сито, закрывают чистой тканью.

5. Ставят на лотке в средне нагретую духовку или на горячую конфорку, нагревают, пока рис не станет горячим.

6. Выкладывают рис в глиняное блюдо.

7. Подогревают яйца в горячей соленой воде, разрезают пополам и аккуратно выкладывают на рис.

8. Заливают яйца соусом и подают.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»