Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Голубцы по-вегетариански

Голубцы по-вегетариански Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.98 из 5
Всего оценок: 3
3215
Добавить в любимое...
1 час
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цедра тертая лимона - 2 ч. ложки
    кориандр молотый и каэнский перец - по 1/2 ч. ложке
    бульон овощной - 1 стакан
    масло оливковое - 4 ст. ложки
    помидоры свежие - 6 шт. и в масле сушеные - 50 г
    чеснок - 4 зубчика
    лук репчатый - 1 головка
    капуста белокочанная - 500 г
    сухари панировочные - 2 ст. ложки
    вино белое - 50 мл
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Отделите 16 капустных листьев и бланшируйте их в подсоленной воде 5 минут. Порубите лук и чеснок. Измельчите сушённые помидоры и потушите их с луком и 2 зубчиками чеснока в 2 ст. ложках оливкового масла. Добавьте булгур, влейте бульон и варите 2 минуты. Тушите ещё 15 минут на слабом огне. Приправьте цедрой и пряностями. Снимите с помидоров кожицу и нарежте мякоть кубиками. 2 помидора смешайте с сухарями.

    Сложите внахлест по 2 капустных листа, начините их помидорной смесью, скатать и выложите в форму. Смешайте оставшийся чеснок, помидоры, масло, вино, приправьте и полейте голубцы. Запекайте 60 минут при 200 °С.

    Автор рецепта:

    SWEETY

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.98
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 11:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!