Овощи жаренные с грибным соусом
Купить фото на фотобанке
3593
У одного пользователя
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Постные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11335 (Постный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- масло растительное3ст. ложки
- мука пшеничная2ст. ложки
- грибы150граммов
- помидоры3штуки
- перец сладкий3штуки
- лук репчатый1головка
- морковь1штука
- цукини500граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Цуккини, морковь, лук и перец нарежьте кубиками, помидоры — дольками. Подготовленные овощи обжарьте на масле.
Муку подсушите на сковороде без изменения цвета.
Для соуса грибы отварите, бульон процедите и разведите им приготовленную мучную пассеровку. Соус посолите, добавьте рубленые грибы, пассерованный лук и прогревайте 5 минут.
При подаче полейте соусом и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
