Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фрукты и овощи почти в половине случаев являются причиной пищевых отравлений

Миллион Меню 22 июля 2013
1380 1
Добавить в любимое...
Фрукты и овощи почти в половине случаев являются причиной пищевых отравлений. Такие данные приводят специалисты Центра по контролю и предотвращению заболеваний (США). 
Какие же продукты чаще всего вызывают отравления? Это зеленые листовые овощи, например, шпинат, салат-латук и другие, которые едят сырыми, не подвергая тепловой обработке, и подобные. Для сравнения: красное мясо и мясо птицы только в 22 процентах случаев являются причиной отравлений. В овощах нередко встречается кишечная палочка, сальмонелла, листерии и др. Специалисты Центра безопасности пищевых продуктов при Университете Джорджии утверждают, что латук в этом отношении представляет наибольшую опасность, ведь вредоносные бактерии могут находиться не только на поверхности листьев, но и в самой ткани растений. Ежедневно с отравлениями к врачам обращается около 9 миллионов американцев, причем в ряде случаев их последствия бывают достаточно тяжелыми.
Источник: www.medikforum.ru
Фото: www.evenbetterdays.com

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Есения
23 июля 2013
А у нас они еще и нитратные...
Домохозяйка
03.12.2016 в 14:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!