Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кролик в сметане

Кролик в сметане
Рейтинг: 4.68 из 5
Всего оценок: 12
1342
У 4 пользователей
в любимом
4
2 часа
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть кролика1килограмм
  • лук репчатый1штука
  • морковь100граммов
  • масло оливковое30-40граммов
  • перец розовый10-15горошин
  • сметана300граммов
  • вода кипяченая1стакан
  • майоран молотый2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

     Мясо кролика разрубите на порционные куски.

    На сильном огне разогрейте масло и обжарьте куски мяса со всех сторон до образования румяной корочки, затем переложите их в толстостенную кастрюлю.

    На сковороде, где жарился кролик, слегка обжарьте нарезанный лук (большую луковицу, грамм на 100).

    Морковь натрите на крупной терке.

    Мясо посолите, сверху выложите лук и добавьте горошины розового перца.

    На лук выложите морковь, затем сметану. Налейте воду, добавьте майоран и поставьте на небольшой огонь, накрыв крышкой.

    Тушите 1-1,5 часа на небольшом огне, пока мясо не станет очень мягким и нежным.

    На гарнир отлично подходит рис. При подаче выложите мясо на рис и полейте соусом.

    кролик сметана
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.68
голосов: 12
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
04 августа 2014
Вкуснооо!!!
04 августа 2014
выглядит очень вкусно
13 августа 2014
спасибо
15 августа 2014 ответ на Гуля Абдуллаева
Гулинур Абдуллаева, на здоровье. Здоровье - это главное.
21 сентября 2014
очень вкусно
08 февраля 2015
Вкуснейшее блюдо!
Спасибо!
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!