Лапша с томатным соусом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 13599 (Фитнес)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- сыр пармезан4ст. ложки
- уксус винный белый1ст. ложка
- базилик рубленый1ст. ложка
- помидоры6штук
- лук репчатый1головка
- масло оливковое3ст. ложки
- вода4ст. ложки
- яйца2штуки
- мука пшеничная250граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из муки, яиц, воды, 2 столовых ложек масла и соли замесите тесто, оставьте его на полчаса. Тесто тонко раскатайте, нарежьте длинными полосками шириной 1 см.
Приготовленную лапшу сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, обдайте холодной кипяченой водой, заправьте 1 столовой ложкой масла.
Лук мелко порубите, спассеруйте на масле.
Помидоры, сняв кожицу и удалив семена, нарежьте кубиками, соедините с луком и тушите 5 минут. Добавьте базилик, уксус, посолите и поперчите.
При подаче лапшу выложите на блюдо, полейте соусом, посыпьте сыром и оформите базиликом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют