Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

«Зимний сад» из овощей

«Зимний сад» из овощей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.28 из 5
Всего оценок: 4
4271
У 4 пользователей
в любимом
4
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сметана4ст. ложки
  • сыр твердый тертый4ст. ложки
  • яйца вареные2штуки
  • лук зеленый8перьев
  • чеснок2зубчика
  • морковь1штука
  • перец сладкий1штука
  • помидоры2штуки
  • капуста белокочанная100граммов
  • цукини2штуки
  • масло растительное2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зелень петрушки1пучок
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Цуккини разрезать на 12 цилиндров, это будут «цветочные горшочки», вынуть сердцевину с частью мякоти. Цилиндры бланшировать 2 минуты в подсоленной воде, охладить.

    Для фарша мелко нарезать капусту, сладкий перец, морковь, лук, обжарить на масле, добавить измельченные помидоры и тушить до готовности. Добавить половину нормы сыра, рубленые яйца, сметану, растертый с солью чеснок, поперчить и перемешать.

    «Горшочки» поставить на смазанный маслом противень, заполнить фаршем. Посыпать оставшимся сыром и запекать 25 минут.

    На блюдо налить молочный соус (см. ниже), поставить «горшочки» с веточками петрушки, «цветами» из моркови, редиса.

    Для молочного соуса подсушить 1 ч. ложку муки, растереть с таким же количеством масла, развести 200 г молока и варить 5–7 минут до загустения, посолить.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.28
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
22 апреля 2008
Вкусно, на 5
Привидение!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
07 января 2011
>-(>-(>-(>-(>-(>-(>-(>-(>-(>-(сейчас стошнит!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ужас а не рецепт!
12 ноября 2013
АППЕТИТНЫЙ ВИД И ОТЛИЧНЫЙ ВКУС!
Домохозяйка
10.12.2016 в 00:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!