Рыба, запеченная с грибами
Купить фото на фотобанке
2912
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20617 (Блюда из грибов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана - 1 стакан
сыр твердый тертый - 100 г
картофель вареный - 6 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
репчатый лук - 2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
грибы отварные - 150 г
растительное масло - 3 ст. ложки
мука - 1/2 стакана
филе рыбы - 700 г
перец черный молотый , соль по вкусу
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на растительном масле.
Картофель нарежьте ломтиками, лук — кольцами. Овощи обжарьте по отдельности на сливочном масле до образования золотистой корочки.
В центр смазанной маслом формы положите рыбу, на нее — жареный лук, ломтики грибов и яиц, вокруг разложите картофель. Залейте сметаной, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке при 230 °С.
Подавайте запеченную рыбу, посыпав зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
