Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из баклажанов с луком и горош

Салат из баклажанов с луком и горош Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2199
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 3014 (Закуски)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны - 300 г
    лук репчатый - 1—2 головки
    горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки
    яйцо вареное - 2 шт.
    яблоки - 1 шт.
    майонез - 2—3 ст. ложки
    сметана - 2—3 ст. ложки
    масло растительное - 1 ст. ложка
    чеснок - 2 зубчика
    горчица - 1 ч. ложка
    сок лимонный - 1 ч. ложка
    сахар - 1 ч. ложка
    помидоры - 2 шт.
    соль
    зелень петрушки
    зелень укропа
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны очистите, нарежьте ломтиками и слегка обжарьте на масле. Добавьте нарезанный лук и жарьте еще несколько минут. Охладите.

    Соедините баклажаны с зеленым горошком, очищенным и мелко нарезанным яблоком, мелко рубленными яйцами, солью, лимонным соком и сахаром, перемешайте.

    Перед подачей заправьте салат смесью майонеза со сметаной, горчицей и растертым чесноком. Оформите нарезанными дольками помидорами и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!