Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из баклажанов (3)

Салат из баклажанов (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
2121
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 4370 (Домашний пир)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны700граммов
  • чеснок6зубчиков
  • орехи грецкие рубленые50граммов
  • зелень петрушки80граммов
  • масло растительное4ст. ложки
  • уксус винный белый2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны небольших размеров уложите на противень и запекайте 25 минут в духовке, предварительно нагретой до 200 °С. Снимите с баклажанов кожицу, остудите и нарежьте тонкими ломтиками.

    Зелень петрушки мелко порубите, оставив несколько веточек для оформления.

    Смешайте растертый чеснок, орехи, рубленую зелень, масло и уксус.

    Уложите баклажаны слоями в салатник, смазывая каждый слой приготовленной приправой.

    Поставьте салат в холодильник на 6 часов.

    При подаче оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!