Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из белой фасоли

Салат из белой фасоли Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
2949
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Рецепт добавлен: 24.07.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 429117 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фасоль белая250граммов
  • стебель сельдерея1штука
  • корень сельдерея1/4штуки
  • морковь1штука
  • лук репчатый1штука
  • оливки20штук
  • тимьян1/4ч. ложки
  • соль морская1/2ч. ложки
  • Для соуса:
  • масло оливковое6ст. ложек
  • уксус винный белый4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фасоль замочите в воде на 12 часов. Воду слейте, фасоль залейте свежей холодной водой, доведите до кипения и варите 1 час до готовности добавив половину тимьяна.

      Морковь, стебель и корень нарежьте некрупными кусочками, лук – кольцами.

     Овощи смешайте, добавьте оставшуюся соль, залейте небольшим количеством кипящей воды и припускайте 15 минут. Фасоль с овощами откиньте на сито и охладите.

     Оливки разрежьте пополам.

      Для соуса смешайте оливковое масло и уксус.

     Фасоль и овощи заправьте соусом и перемешайте.

     При подаче выложите на листья салата, оформите салат половинками оливок. ♦

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
26 июля 2012
Чудесный салат для летнего ужина. И фасоль можно консервированную взять... Раз, два и готово!
25 января 2013
Да для людей с проблемой диабета, это прекрасная идея. Вкусно, быстро и не дорого. Для разнообразия надо включать в рацион такой салат, особенно весной. Когда хочется витаминов, похудеть к лету. Съел такой салат и никакого голода.
22 сентября 2013
Да! для людей с проблемой диабета,очень по.......
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!