Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из белой фасоли (2)

Салат из белой фасоли (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.8 из 5
Всего оценок: 9
5452
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
4 порции

О рецепте:

Когда хочется чего-нибудь одновременно сытного, легкого и полезного, и при этом времени на готовку у вас мало, лучший вариант – использовать продукты, которые требуют минимальной кулинарной обработки. Например, свежие овощи и консервы. Для такого случая возьмите на заметку рецепт салата из белой фасоли.
Богатая белками консервированная белая фасоль и источник витаминов – сладкий перец, лук и чеснок – удачное сочетание, не правда ли?
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фасоль белая консервированная300граммов
  • масло сливочное2ст. ложки
  • лук репчатый1головка
  • чеснок1зубчик
  • перец сладкий1штука
  • масло растительное2ст. ложки
  • томат-пюре1ч. ложка
  • уксус винный белый1ч. ложка
  • сметана1/2стакана
  • зелень укропа10граммов
  • перец молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук и чеснок очистите и натрите на терке или мелко порубите.

    Сладкий перец, удалив семена и перегородки, нарежьте небольшими кубиками.

    Фасоль прогрейте с небольшим количеством воды и сливочного масла.

    Еще теплую фасоль соедините с растительным маслом, томатным пюре, винным уксусом, чесноком и луком. Добавьте сладкий перец, сметану, соль, молотый перец по вкусу и все хорошо перемешайте.

    Подавайте салат к столу охлажденным, украсив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.8
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
17 декабря 2012
Какой-то странный рецепт, честно говоря. Я бы в салате из белой фасоли не стала масло со сметаной смешивать.



На мой взгляд, если фасоль прогреваем со сливочным маслом, то лук, чеснок и сладкий перец тоже надо бы прогреть с растительным маслом. И сметану в этом случае не нужно добавлять.



И второй вариант: фасоль отделить от заливки, смешать с нарезанными овощами и заправить сметаной, смешанной с томатом (очень вкусный соус!).

18 сентября 2013
ты прав! Elly
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!