Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Баварский салат из квашеной капусты

Баварский салат из квашеной капусты Купить фото на фотобанке
Баварский салат из квашеной капусты
Рейтинг: 2.36 из 5
Всего оценок: 4
10325
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
  • Тип блюда: Салаты с мясом
  • Национальная кухня: Немецкая кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2681 (Обед в кругу семьи)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    капуста квашеная - 500 г
    бульон мясной - 125 г
    лавровый лист - 2 шт.
    тимьян - 4 веточки
    грудинка постная - 125 г
    лук репчатый - 2 головки
    семена тмина молотые - щепотка
    соль , сахар, черный перец по вкусу
    зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту мелко порубите, залейте кипящим бульоном, положите лавровый лист и тимьян, закройте крышкой и припустите в течение 25 минут. Затем снимите крышку и дайте жидкости выпариться. Уберите лавровый лист и тимьян.

    Грудинку нарежьте кубиками и обжарьте. Добавьте мелко нарезанный лук и также обжарьте. Положите капусту, перемешайте, приправьте солью, тмином, перцем и сахаром.

    Остудите, посыпьте зеленью и подавайте к свиным ножкам или ребрышкам.

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.36
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
ААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА
05 декабря 2004
Ядумаю это неочень вкусно ПОМУЧТО это ужастно
Домохозяйка
19.03.2024 в 07:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!