Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Теплый салат из баранины с баклажанами

Теплый салат из баранины с баклажанами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 10
3107
Добавить в любимое...
1 час 40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины500граммов
  • баклажаны2штуки
  • лук репчатый красный1головка
  • чеснок2зубчика
  • помидоры1штука
  • мята10листов
  • базилик10листов
  • масло оливковое2ст. ложки
  • лайм2штуки
  • семена тмина молотые1/2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Чеснок разомните с солью, добавьте тмин и перец. Перемешайте.

    2. Баранину нарежьте небольшими кусочками, запанируйте в чесночной смеси и выдержите 10 минут.

    3. Баклажаны нарежьте кубиками.

    4. Баранину и баклажаны выложите в смазанную маслом форму и запекайте при 220 °C, периодически перемешивая. Охладите.

    5. Лук нарежьте соломкой. Зелень крупно порубите.

    6. К баранине с баклажанами добавьте лук, зелень, сок лаймов и масло. Перемешайте.

    7. При подаче оформите салат нарезанным дольками помидором. 

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
Савелий
15 августа 2013
неплохо! В закладки. спасибо)
11 октября 2014
крупно порезоно
09 июля 2015
Как красиво и вкусно!
03 апреля в 10:05
Очень вкусный салат
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!