Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками

Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.97 из 5
Всего оценок: 6
3522
У 4 пользователей
в любимом
4
45 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:





















    салат зеленый - 250 г салат руккола - 250 г ветчина- 4–6 ломтиков
    лук репчатый красный - 1 головка авокадо - 1 шт. сок лимона - 1 ч. ложка
    хлеб пшеничный - 6 ломтиков брынза - 50 г чеснок - 2 зубчика


    Для соуса:















    масло оливковое - 2 ст. ложки сахар - 2 ст. ложки соус соевый - 1 ст. ложка
    уксус винный красный - 1 ст. ложка соус томатный острый - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 1
    Салат переберите, промойте, обсушите, крупно нарвите и уложите на блюдо.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 2
    Хлеб выложите на хорошо разогретую решетку, жарьте несколько секунд, затем переверните и поджарьте с другой стороны. Снимите хлеб с решетки.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 3
    Выложите на решетку ломтики ветчины. Поджарьте ломтики сначала с одной стороны, до тех пор, пока на них не останутся следы от решетки, затем с другой.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 4
    Обжаренные ломтики ветчины нарежьте полосками.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 5
    Лук нарежьте кольцами.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 6
    Авокадо очистите, нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кубиками.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 7
    Сбрызните ломтики авокадо лимонным соком.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 8
    Для соуса сахар всыпьте в уксус, перемешивайте венчиком, пока сахар полностью не растворится.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 9
    Добавьте соевый соус, перемешайте.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 10
    Тонкой струйкой небольшими порциями влейте масло, взбивайте соус венчиком, пока он не приобретет однородную консистенцию.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 11
    Добавьте томатный соус, еще раз перемешайте.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 12
    Брынзу разомните вилкой.
  • 13Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 13
    Чеснок пропустите через пресс.
  • 14Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 14
    Тщательно смешайте брынзу с чесноком.
  • 15Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 15
    Полученной сырной пастой смажьте ломтики хлеба.
  • 16Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 16
    К листьям салата добавьте обжаренную на гриле ветчину, лук, авокадо.
  • 17Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 17
    Аккуратно перемешайте ингредиенты.
  • 18Приготовление блюда по рецепту - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками. Шаг 18
    Полейте салат приготовленным соусом. Гренки с сыром подайте отдельно.
← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.97
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
bwuooozrpv
30 июня 2012
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!