Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Борщ летний вегетарианский

Борщ летний вегетарианский Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3634
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • отвар овощной450миллилитров
  • лимонная кислота0.2грамма
  • масло сливочное10граммов
  • помидоры40граммов
  • лук репчатый5граммов
  • корень петрушки5граммов
  • морковь15граммов
  • свекла вареная80граммов
  • сметана10граммов
  • соль1грамм
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь, петрушку и свеклу натереть на крупной терке, припустить в небольшом количестве овощного отвара или воды с добавлением лимонной кислоты и масла до готовности.

    Черешки свекольной ботвы промыть, мелко нарезать и припустить в овощном отваре до готовности.

    Подготовленные овощи соединить, залить горячим овощным отваром или водой, довести до кипения, добавить мелко нарезанные лук и помидоры, нашинкованную свекольную ботву, посолить и варить 15–20 минут. При подаче заправить борщ сметаной.

    Выход: 500 г. 

    Белки — 2,3 г, жиры — 9,2 г, углеводы — 13,2 г.

    Калорийность — 143,0 ккал.

    Примечание: на диеты 7, 8 готовить борщ без соли; на диеты 4Б, 4В, 9, 11, 15 борщ можно готовить на мясном бульоне.

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!