Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Зеленый борщ

Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 17
1760
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина500граммов
  • картофель400граммов
  • морковь1штука
  • яйца вареные5штук
  • щавель150граммов
  • укроп1пучок
  • петрушка1пучок
  • лук зеленый3штуки
  • чеснок1пучок
  • лавровый лист1штука
  • соль0.5ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Наливаем в кастрюлю 3 литра воды, опускаем мясо, доводим до кипения, удаляем накипь, варим бульон 1,5 часа.. Достаем готовое мясо, остужаем.
    Нарезаем очищенный картофель кубиком, добавляем в кастрюлю и варим до готовности, посолить бульон по вкусу.
    Пока варится картофель, моем зелень и стряхиваем лишнюю воду.
    Очищенную морковь порезать мелким кубиком.
    Измельчить зелень.
    Порезать щавель.
    Порезать заранее отваренные яйца кружочками.
    Мясо отделить от костей и нарезать кусочками.
    Отправляем в кастрюлю мясо, морковь, накрываем крышкой, варим 3 минуты.
    Добавить в кастрюлю яйца, щавель, лавровый лист, зелень. Накрыть крышкой, дать постоять 5 минут.
    Борщ готов можно кушать. Приятного аппетита!

    Видео рецепт Борщ Зеленый борщ на обед на первое
← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 17
Уже поделились: 3
Комментарии (3):
29 мая 2014
Очень и очень люблю этот борщик!Только я в него кладу еще рис-так моя мама всегда делала.А вот чеснок не пробовала,интересно!И еще сметанки-уммм...-просто сказка!
27 июля 2014
И я без чеснока варю, нужно попробовать с чесноком)))
24 января 2015
а ролик кстати!!!!!!!!!! особенно мне)))) сразу научился марковочку шинковать))))
Домохозяйка
07.12.2016 в 00:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!