Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи из свежей капусты с курицей

Щи из свежей капусты с курицей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.5 из 5
Всего оценок: 12
3060
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 50 минут
6 порций
  • Тип блюда: Щи, борщи
  • Рецепт добавлен: 10.10.2014
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 519690 (Кулинарное путешествие по земле башкирской)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица1штука
  • капуста500граммов
  • картофель3штуки
  • лук репчатый1штука
  • морковь1штука
  • масло сливочное2ст. ложки
  • чеснок2зубчика
  • вода8стаканов
  • зелень петрушки рубленая1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Подготовленную тушку курицы отварите до готовности с добавлением подпеченных кореньев. Бульон процедите. Курицу нарежьте на порционные куски и залейте небольшим количеством бульона.
    2. Капусту нашинкуйте соломкой и добавьте в кипящий бульон.
    3. Картофель нарежьте дольками. Лук и морковь нарежьте соломкой и спассеруйте на масле.
    4. Положите подготовленные овощи в бульон и варите до готовности. В конце приготовления посолите и поперчите.
    5. При подаче в тарелку положите кусочек курицы, добавьте щи и посыпьте зеленью петрушки. Мелко рубленный чеснок подайте отдельно.

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.5
голосов: 12
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
10 октября 2014
главное в деревне щи это русские щи главное блюдо не поел голодным остался
19 декабря 2014
вкусняшка.
24 января 2015
курица 1 шт, а если у меня курица кг 2 -2.5, не многовато ..?
26 января 2015 ответ на Олег Марченко
Олег Марченко, размер курицы здесь не принципиален.)
26 января 2015
Вкусно и сытно.
15 марта 2015
Обожаю щи, обязательно попробую сделать по этому рецепту)
Домохозяйка
23.11.2019 в 00:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!