Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи из свежей капусты (2)

Щи из свежей капусты (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
2540
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч.
4 порции
  • Тип блюда: Щи, борщи
  • Вид кухни: Детская кухня
  • Рецепт добавлен: 19.06.2006
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33423 (День знаний)
К торжеству:
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста савойская150граммов
  • морковь1/2штуки
  • корень петрушки1/2штуки
  • лук репчатый1/2штуки
  • томат-пюре1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ч. ложка
  • масло растительное2ст. ложки
  • мясной бульон4стакана
  • лавровый лист1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь, лук и капусту нарежьте соломкой и обжарьте на масле, в конце положите томатное пюре.

    В кипящий бульон положите капусту, корень петрушки, доведите до кипения и варите 10 минут. Добавьте пассированные овощи, и варите до готовности. За 5 минут до окончания варки добавьте пассированную муку, разведенную бульоном. Доведите до кипения.

    При подаче заправьте сметаной и посыпьте рубленой зеленью укропа.

    На 4 порции: Белки – 6,9г; Жиры – 19,7г; Углеводы – 33,4г Энергетическая ценность – 339 ккал

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!