Борщ диетический
Купить фото на фотобанке
3899
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
1 порция
- Тип блюда: Щи, борщи
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30070 (Лечебное питание при гастрите)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свекла50граммов
- капуста белокочанная50граммов
- картофель70граммов
- морковь40граммов
- перец сладкий50граммов
- вода250граммов
- мука пшеничная1/2ч. ложки
- сметана1ст. ложка
- масло сливочное1/2ч. ложки
- сахар1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту и 20 г моркови нарежьте кубиками, залейте водой и варите 1,5 часа. Полученный отвар процедите. Свеклу и оставшуюся морковь натрите на мелкой терке, добавьте масло, влейте немного отвара и припустите. Затем введите подсушенную муку, доведите жидкость до кипения. Картофель и сладкий перец нарежьте кубиками, положите в кипящий отвар, варите до готовности. Добавьте тушеные овощи, сахар, соль и доведите борщ до кипения.
Подавайте борщ со сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
