Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с яблоками и черной смородиной

Пирог с яблоками и черной смородиной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
4139
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 10 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 887 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 175граммов
  • маргарин100граммов
  • сахар25граммов
  • цедра лимона1ч. ложка
  • яйца1штука
  • молокопо вкусу
  • яблоки вареные225граммов
  • черная смородина225граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Нарежьте маргарин маленькими кусочками и разотрите с мукой так, чтобы полученная смесь напоминала мелкие хлебные крошки. Подмешайте сахар, тертую лимонную цедру и яичный белок. Слегка промните.

    Раскатайте тесто по диаметру формы. От наружной стороны отрежьте полоску теста и положите ее на увлажненный край формы. Положите яблоки, без кожуры и семян, нарезанные ломтиками, и свежую очищенную (или мороженую оттаявшую) черную смородину в форму, посыпьте сахаром. Смочите полоску водой и накройте пирог крышкой из теста. Закрепите края и сделайте выемки тупой стороной ножа. Украсьте обрезками теста, смажьте льезоном и выпекайте в заранее разогретой духовке 45–50 минут.

    Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

    Совет мастера

    Для оформления поверхности пирога используйте фигурные выемки для вырезания теста.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Валерия
16 августа 2015
Теста в рецепте мало для создания дна у пирога, советую сделать больше. Если из пирога не вытекает сок получается вкуснее.
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!