Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Творожный пирог с яблоками и изюмом

Творожный пирог с яблоками и изюмом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
7017
У 8 пользователей
в любимом
8
2 часа
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2стакана
  • сахар ванильный2ст. ложки
  • масло сливочное185граммов
  • яичные желтки1штука
  • Для яблочной начинки:
  • яблоки2штуки
  • сахар1/4стакана
  • сок лимонный1ст. ложка
  • цедра лимона1штука
  • сок апельсиновый1/2стакана
  • изюм3/4стакана
  • Для творожной начинки:
  • творог500граммов
  • сливки густые1/2стакана
  • сахар1/2стакана
  • яйца4штуки
  • сахар ванильный1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • пудра сахарная1ст. ложка
  • корица молотая1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для яблочной начинки яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками, положите в сотейник, добавьте сахар, сок апельсина и лимона, цедру, изюм, припускайте до размягчения яблок, затем сироп слейте и сохраните. 2. Для теста муку порубите с маслом до образования крошек, добавьте ванильный сахар, яичный желток и ледяную воду, быстро замесите тесто. 3. Раскатайте тесто до размеров формы, уложите его в форму, смазанную маслом, сделайте несколько проколов вилкой и выпекайте 20–25 минут при 180 °С. Охладите. 4. Для творожной начинки смешайте творог с сахаром и сиропом от варки яблок, добавьте муку, яичные желтки, ванилин, сливки и перемешайте. 5. Отдельно в миске взбейте яичные белки до пиков, затем подмешайте к творожной массе. 6. На выпеченную основу уложите яблоки с изюмом. 7. Сверху выложите творожную смесь, разровняйте ее. 8. Выпекайте пирог еще час, охладите и посыпьте сахарной пудрой, смешанной с молотой корицей. ♦
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 0
Комментарии (7):
05 мая 2012
Какой вкусный пирог. Так бы и съела прям щас... Надо обязательно себя заставить сделать...
Гость
28 августа 2012
Я не вижу, где ингридиенты. Кроме творога
28 августа 2012
Уже все поправили, смотрите
28 ноября 2012
Точно говорю - яблоки с цитрусовым ароматом - это что-то! И чем больше - тем лучше!
02 октября 2014
мне нравится
27 марта 2015
Делаем точно такой же, практически. Только вместо изюма смородина.
08 июня в 09:16
Очень вкусный пирог к чаю
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!