Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ванильно-яблочный пирог с нежным песочным кор

Ванильно-яблочный пирог с нежным песочным кор Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1465
Добавить в любимое...
1 ч. + охлаждение
6 порций
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 29029 (Март, 2007)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сливочное масло - 125 г
    мука - 250 г
    сахар - 100 г
    соль
    яйцо - 1 шт.
    яблоки - 1 кг
    молоко - 500 мл
    сливки - 500 мл
    смесь для ванильного пудинга - 2 пакетика
    желтки яичные - 2 шт.
    миндаль рубленый - 4 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Размягченное сливочное масло вымесить с мукой, 60 г сахара, солью и яйцом. Между слоями пищевой пленки раскатать тесто в форме круга. В смазанную жиром форму (диаметр 24 см) выложить тесто, вылепив высокий бортик.

    Выставить на 30 минут на холод.

    Нагреть духовку до 180°С.

    Яблоки очистить от кожуры и семян, презать и выложить плоды на тесто.

    Отлить в отдельную посуду 8 ст. ложек молока. Остальное молоко, сливки и 40 г сахара влить в кастрюлю и довести до кипения. Затем, помешивая, добавить оставшееся молоко, смешанное с сухой смесью для ванильного пудинга, и желтки, довести до кипения. Полученной смесью залить яблоки.

    Посыпать миндалем и печь пирог в духовке 45 минут. На последние 15 минут выпекания накрыть пирог фольгой. Остудить пирог, не вынимая из формы.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!