Соус сацебели
1594
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 27.08.2018
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- томатная паста200граммов
- кинза50граммов
- чеснок4зубчика
- вода100миллилитров
- хмели-сунели1ст. ложка
- уксус 5%1ч. ложка
- аджика1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Берем 2 небольших пучка кинзы (примерно 50 грамм) и мелко нарезаем их прямо со стеблями. В стеблях, кстати, содержится наибольшее количество витаминов, и выкидывать их не стоит ни в коем случае. - 2
Перекладываем кинзу в глубокую миску, в которой впоследствии мы будем замешивать соус. Добавляем 4 зубчика чеснока, предварительно пропущенных через чеснокодавилку,
1 ст.л. хмели-сунели, 1 ч.л. столового уксуса, 1 ч.л. сухой аджики, немного свежемолотого перца, 200 гр. томатной пасты, 100 мл. воды. Перемешиваем до однородного состояния. Присаливаем по вкусу. Соус готов. Теперь ему необходимо дать постоять 10 минут, после этого его можно подавать на стол. - 3
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
29 августа 2018
Прекрасный соус.
+2
0
 |  |  |  |  |
