Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соус из зеленых помидоров

Соус из зеленых помидоров Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2111
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Рецепт добавлен: 24.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33985 (Колбаса (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    ягоды можжевельника - 3 шт.
    перец черный горошком - 6 шт.
    гвоздика - 2 бутона
    помидоры зеленые - 2 шт. (примерно 400 г)
    лук репчатый - 140 г
    яблоко - 1 шт.
    изюм светлый - 50 г
    уксус винный - 30 мл
    корень имбиря тертый - 10 г
    сахар светло-коричневый - 75 г
    чеснок - 10 г
    бульон куриный - 60 мл
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    На 500 мл

    1. В небольшой кусок марли завяжите размятые ягоды можжевельника, раздавленный плоской стороной ножа перец и гвоздику. Марлю завяжите. Помидоры нарежьте ломтиками. Лук порубите. Яблоко, очистив от кожицы, тонко нашинкуйте. Чеснок измельчите.

    2. Все ингредиенты уложите в сотейник, добавьте мешочек с пряностями, доведите смесь до кипения на сильном огне. Затем уменьшите огонь до слабого и варите соус примерно 45 минут, пока он не загустеет.

    3. Попробуйте соус на специи и, при необходимости, приправьте. Выньте мешочек с пряностями, соус переложите в плотно закрывающуюся емкость. Храните в холодильнике.

← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!