Салат из зеленых помидоров (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 26.04.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35548 (Любимые кавказские блюда)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры зеленые1килограмм
- морковь200граммов
- перец жгучий зеленый1стручок
- чеснок6-8зубчиков
- кинза4-5веточек
- сельдерей4-5веточек
- петрушка4-5веточек
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1Морковь мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке.
- 2Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
- 3
Зелень и перец мелко порубите, чеснок растолките в ступке.
Смешайте помидоры, морковь, перец, чеснок и зелень.
Массу посолите по вкусу, выложите в салатник и придавите гнетом.
Выдержите салат в прохладном месте, пока помидоры не дадут сок, затем подавайте к столу.
Дополнительно:
Совет: Салат можно подать в качестве закуски, оформив веточками зелени, или же в качестве гарнира к мясным блюдам.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 января 2015
Неплохо. И просто.
+1
0