Суп-пюре c сельдереем
2856
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Супы-пюре
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 28.01.2013
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- зелень сельдерея300граммов
- картофель4штуки
- лук репчатый1головка
- чеснок2дольки
- яйца3штуки
- вода2литра
- сметанапо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Сельдерей порубить, лук и картофель порезать кубиками, а чеснок нарезать ножом.
Все сложить в кастрюлю с кипящей водой, посолить и варить 30 минут.
За 10 минут до готовности отварить яйца.
Готовый суп измельчить блендером до пюреобразного состояния.
Разлить суп в тарелки, положить разрезанное яйцо, добавить ложечку сметаны, можно украсить петрушкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
28 января 2013
Екатерина хороший суп-пюре. Простой в приготовлении и полезный для организма, особенно в это время года. А для тех, кто собирается постится вообще находка. Только яйцо не добавлять и всё. Спасибо за рецепт.
+2
0
26 августа 2013
находка очередная!
+1
0
27 ноября 2016
Кто-то опрометчиво объединил в моем рецепте варку. Изначально по рецепту было - варить картофель, снять пенку, потом добавить все остальное и варить до готовности.
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
