Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крем Суп из Печеных Помидор с Теплым Кусочком Хлеба и Пекорино

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1116
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • помидоры900граммов
  • помидоры400граммов
  • масло оливковое80миллилитров
  • масло сливочное50граммов
  • чеснок2зубчика
  • базилик15граммов
  • травы сушеныепо вкусу
  • пудра сахарная30граммов
  • лук репчатый300граммов
  • багет6кусков
  • сыр60граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Приготовление:
    Помидоры помыть, сделать крестообразный надрез и ошпарить кипятком. Очистить. Помидоры разрезать на 4 части и выложить в спрыснутый маслом противень.
    Обильно посыпать сахарной пудрой, травами и половиной головки чеснока.
    Запекать в духовке при температуре 190 градусов в течение 20 минут. Обжарить лук, добавив чеснок. Положить в блендер и пропустить вместе с помидорами до пюре образной консистенции. Полученную массу добавить в кастрюльку с томатным соком, заправить солью, черным свежемолотым перцем и пряными травами (если любите более пряный вкус) и томить минут 40 на слабом огне.
    Кусочки хлеба присыпать сыром и запечь в духовке до золотистого цвета.
    Готовый суп перелить в супницу и украсить мелко резаным базиликом и оливковым маслом.

    Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 01:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!