Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Постный суп-пюре из печеных овощей

Постный суп-пюре из печеных овощей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.45 из 5
Всего оценок: 12
4264
У 5 пользователей
в любимом
5
1 час
6 порций
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Национальная кухня: Грузинская кухня
  • Рецепт добавлен: 05.10.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20088 (Грузинская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель6штук
  • морковь1штука
  • перец сладкий1штука
  • лук репчатый1-2головки
  • масло растительное1ст. ложка
  • чеснок1-2зубчика
  • зелень петрушки5-6веточек
  • зелень укропа5-6веточек
  • овощной бульон2литра
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Постный суп-пюре из печеных овощей. Шаг 1
    Картофель, морковь и сладкий перец запеките в духовке, уложив на решетку, до готовности. Затем картофель очистите от кожицы и, не давая остыть, разомните до образования пюре. Сладкий перец и морковь, вынув из духовки, очистите и мелко нарежьте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Постный суп-пюре из печеных овощей. Шаг 2
    Лук мелко порубите и слегка обжарьте на масле.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Постный суп-пюре из печеных овощей. Шаг 3
    В кипящий бульон положите печеные овощи, жареный лук, измельченный чеснок, варите 5–7 минут, посолите.

    Суп протрите через сито вместе с отваром или измельчите блендером, затем доведите до кипения.

    Подавайте суп, посыпав рубленой зеленью.
← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.45
голосов: 12
Уже поделились: 6
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 11:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!