Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре куриный со шпинатом

Суп-пюре куриный со шпинатом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2272
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
6 порций
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 13299 (Питание для волос и кожи)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица1штука
  • огурцы8штук
  • масло сливочное200граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 1ч. ложка
  • сливки1/2стакана
  • яичные желтки2штуки
  • шпинат400граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Курицу сварите в подсоленной воде с добавлением лука и моркови. Бульон сохраните.

    Мякоть курицы нарежьте кубиками.

    Огурцы очистите, нарежьте ломтиками и прогревайте с добавлением чайной ложки масла и стакана бульона. Часть огурцов отложите, остальные протрите через сито. Шпинат протрите через сито, смешайте с 2 стаканами воды.

    Для соуса муку спассеруйте на чайной ложке масла, разведите стаканом бульона. Протертые огурцы соедините с приготовленным соусом, прогревайте 2 минуты, протрите. Полученное пюре поставьте на водяную баню, соедините его со шпинатной массой, прокипятите, заправьте сливками, смешанными с желтками. Мякоть курицы положите в суп, добавьте припущенные огурцы и кусочек сливочного масла.

    Подавайте суп с хлебцами.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
11 мая 2015
на любителя
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!