Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1576
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Вид кухни: Фитнес-кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 13470 (Фитнес)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вино белое полусухое - 2 ст. ложки
    бульон куриный (см. Доп. рецепты) - 2 стакана
    перец черный молотый, соль по вкусу
    перец кайенский молотый - 1 щепотка
    мускатный орех молотый - 1 щепотка
    масло оливковое - 2 ст. ложки
    желтки яичные - 2 шт.
    сливки густые - 1 стакан
    лук репчатый - 1 головка
    шпинат - 200 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук мелко порубите, обжарьте на масле.

    Листья шпината крупно нарежьте, соедините с луком и слегка обжарьте.

    Влейте вино и бульон, варите 6-8 минут.

    Овощи вместе с бульоном измельчите в блендере до консистенции пюре.

    Добавьте взбитые со сливками желтки.

    Суп посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и кайенский перец.

    При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!