Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
1833
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 15797 (Супы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    чечевица - 1/2 стакана
    морковь - 1 шт.
    корень петрушки - 1 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    масло сливочное - 4 ст. ложки
    яйцо - 1 шт.
    молоко - 1 стакан
    соль - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Чечевицу залейте 4 стаканами воды, добавьте морковь, петрушку, лук и варите до готовности.

    Затем коренья и лук выньте, чечевицу протрите через сито, разведите отваром, посолите, влейте разведенную в 1/2 стакана молока подсушенную муку, варите 5 минут. Лук порубите, обжарьте на масле и опустите в суп. Яйцо взбейте, разведите оставшимся молоком и влейте в суп через сито.

    Перед подачей оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Элина.
21 мая 2009
Обожаю чечевичный суп-пюре. искала в интернете способ приготовления. этот самый лучший!!!! не сложный и быстрый в приготовлении! Спасибо!
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!