Суп гороховый с копченым окороком
Купить фото на фотобанке
8150
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Гороховый суп - Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3616 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода1.5литра
- масло сливочное2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- картофель3штуки
- горох сушеный200граммов
- окорок копченый500граммов
- зелень20граммов
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Горох промойте, замочите в холодной воде и оставьте на 5–6 часов. Окорок нарежьте мелкими кубиками и варите в течение 1 часа вместе с горохом. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на масле.
Картофель очистите и нарежьте кубиками, положите в суп, в конце варки заправьте обжаренным луком, добавьте соль, перец, мелко рубленную зелень и подавайте к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
23 марта 2015
очень вкусно получилось
+3
0
13 июля 2015
Я использую копчёные свиные рёбрышки. И морковь вместе с луком обжариваю.
+2
0
22 апреля 2019
Вкусно, на 5!
+3
0
 |  |  |  |  |
